欠点は数時間しか腹持ちしないところ、これに青魚を加えれば、栄養バランスがとても良いと思います。
調理時間は約20分くらいです。
左下は実験的に購入してきたワルダーのライ麦/小麦のドイツパン（まあまあ）、左上からこしあん、ピーナッツバター、ブルーベリージャム、右下が野菜ピューレです。
野菜ピューレは、バター、チーズ、レンズ豆、アーモンド、ピーカンナッツ、ごま、海苔が入っています。
味のベースはアーモンドが一番強く、家内曰く「超まろやか」という感じのようです。
家内は僕の真逆、行き過ぎた健康優良児なので、卵カレー、味噌汁、グラタン風等、野菜ピューレを使用して色々アレンジし、僕以上に食べています。
美肌、美髪を目の当たりにすると、やめられないようです。
二人で食べるものは僕が調理担当、無加水調理、圧力鍋等、アレルゲンが抜けないやり方はしないので、より肌にも良いのではと思います。
朝の野菜ピューレ一杯で、野菜の持つビタミン、ミネラルほぼ全てカバー、穏やかな一日になります。