必要に迫られて三日間ベジタリアンの真似事をしてみました。
とても良い結果で、気分がすぐれない時に立ち返る場所が出来ました。
ただ、永続的に可能かは疑問の余地があります。
家内が焼き鳥が食べたいとの事で、ふと、焼き鳥なら鶏肉が食べれるのではないかと、数年ぶりにネギ間を食べてみました。
むね肉を使用しているそうで、そこのお店は目の前で炭火で焼いているので、ほぼほぼ脂は落ちているか焼けているか、火入れは万全です。
食べてみると、直観どおり食べれました。
感動です。
特に美味しいとかは思わなかったですが、食べれるものが増えるのは嬉しい事です。
が、数時間後、蕁麻疹、耳垂れ、体が炎症を起こし腫れている、遅延性アレルギーが起きました。
1本なのでそんなに強くはないですが、これで鶏肉とは永遠のお別れになりそうです。