外食の練習、とんかつ編

家食で最高の体調が作れることは分かりましたが、外食が出来ないと外泊が出来ない、旅行に行けません。 食材含め最高ではないのは仕方ないとして、どうやってダメージを軽減するかが大切だと考えています。 まずは近隣で大丈夫そうなジ …

化学物質過敏症で食物アレルギー90%がカップ麺を食べてみた

家内は大のラーメン好きです。 最近僕が毛嫌いしているので、月に一回くらいカップ麺をこっそり食べています。 僕も10年くらい前まで具合が悪くなるのを認識しながらシーフード味のカップラーメンが好きでした。 ここ数年全く食べて …

京都市の安全に食べれる美味しいお店発掘

① germer フレンチのお店でアレルギーなく美味しく食べれたパンがあったので、お店の人にどこのパンなのか聞き訪問しました。 フレンチは色々なものをいっぺんに食べるのでアレルギーが出ないんだろうと、あまり期待はしていま …

何故揚げ物にすると肉魚が食べれるのか?

ふと、以前揚げ物をよく食べていた事を思い出し、京都高島屋にある北野坂の串揚げを購入してきました。 帆立、アジ、豚ヒレ、海老、普通に食べたら重く感じる物ばかりですが、揚げ物にすると美味しく食べれる、翌日まで経過観察しました …

米や大豆アレルギー代替の豆生活二か月が経過

レンズ豆、ひよこ豆を毎日食べ続けて二か月が経過しました。 同時進行で野菜スープも飲んでいるので純粋な効果は分かりませんが、体つきは変わりました。 キッカケは、肉はダメ、魚もダメ、大豆もダメ、じゃあどうやってタンパク質を摂 …

命の野菜スープ四か月が経過

最初の頃はアレルギー対策が甘く、体が痒くなったり、むくんだりと色々ありましたが、全ての食材を細切れにして一回焼く、更に煮込んでアク取りをする事で、クリア出来るようになりました。 体質改善に最も効果があったもの、具体的に腸 …

筋トレ開始一週間経過し問題発生

筋トレをして良かった事は「あとでやろう」という事をすぐにやるようになった事です。 アレルギーの改善は感じません。 化学物質過敏症的には、以前ゴリマッチョ系だったので意味がないのは知っていました。 体質改善に最も効果がある …

という事は白いんげん豆も大丈夫なのか?

赤いんげん豆と同時に購入してきた白いんげん豆にもチャレンジ。 好奇心が強過ぎて購入物を同時に使用し、何がアレルギーだか分からない事がよくあり、今回は冷静に一つずつ調べています。 赤いんげん豆に比べるとイメージ通りのいんげ …

フランス料理は何故アレルギーが起きないのか?

毎月の楽しみ、フランス料理のコースランチです。 夏は集客が厳しいようでけっこう空いていました。 四条河原町付近も35度付近になると観光客も含め人がいなくなります。 気温37度の中20分歩いていくと、到着時にはドロドロにな …

赤いんげん豆はアレルギー的にどうなのか?

バラエティーが欲しく赤いんげん豆を購入してみました。 ひよこ豆と赤いんげん豆に藻塩です。 パッと見、あずきにしか見えません。 ちょっと紫っぽいところが違いかもしれませんが、幼少期以来あずきを見ていないので分かりません。 …