卵アレルギー克服、目玉焼き

ウズラの卵と鶏卵は違うかもしれない、という事で、家内が購入している鶏卵を食べてみる事にしました。 家内は黄身の色が濃いものを好みます。 生卵を楽しむ度胸はないので、目玉焼きにしました。 バター、塩胡椒を大量に使い少しでも …

ついに卵アレルギーさえも克服

恐怖の卵ですが、串揚げのウズラの卵を恐る恐る食べてみると、大豆と同じく克服していました。 夜7時にもなると、デパ地下では余り物をまとめて割引をしています。 普段だったら買わないようなものが色々入っていて興味本位で購入しま …

アレルギー対策済の毎日食べているタンパク源、豆リゾット

色々試すのが楽しいですが、ピンとくる味付けもあったりして、ここ最近はパターン化されてきました。 野菜スープの次に食物繊維の塊である豆類は、僕の大切なタンパク源でもあります。 食べれるようになったとはいえ、二日に一回くらい …

化学物質過敏症や大人のアレルギーを治す朝食

最近の朝食です。 毎朝だいたい同じものを食べています。 たぶん白米も食べれるようになっていると思うのですが、野菜スープ中心のメニューになると、味噌汁や焼き魚が入ってきません。 左はヨーグルトに蜂蜜をかけています。 右はフ …

煎茶、豆腐(大豆)白米や団子(アミロペクチン)アレルギー克服焼肉編

ここは調子に乗るべき時!という事で、半年か、一年ぶりくらいの焼肉に行きました。 知る限り一番美味しいと思っている游玄亭です。 4枚で5000円のタンだとか、ハラミだとか、とんでもない値段です。 注文をするとお通しで「豆腐 …

アレルギー対策、何回も歯を磨く

腸内細菌に悪さをするものとして、口内環境が挙げられていました。 唾は常に飲み込んでいますので、影響があるに決まっています。 でも出来る事は歯磨きくらいしかないので、何か口にしたら歯を磨く、食後30分ルールは守って実行しま …

ついに大豆アレルギー克服

家内と「もうなんでもいけそうじゃない?」と話していました。 何となくヨーグルトを食べてみたり、チーズケーキを一個食べてみたり、外食でラーメン、フレンチトースト、特に気にすることなく色々食べていました。 いよいよ強敵、大豆 …

アレルギー対策グッズ・久慈産の琥珀

サイエンスポータルで「アレルギーに効果がある」と記載があり気になっていました。 研究を進めていくうちに、久慈産の琥珀にはこれまで見られなかった構造を有する物質が多く含まれていることが明らかになった。「バルト海沿岸やドミニ …