カテゴリー: 【新・京都編】化学物質過敏症・アレルギー

僕は普段水道水は飲みません。 煮物等の料理では使いますが米を炊くのもミネラルウォーターです。 「もう病気も治ったし大丈夫だろう」と何回も水道水にチャレンジするのですが「あっ、なんかヤバいのが混じってる」と感じてしまいます …

旅行に行き「もう色々食べても大丈夫なんだ」と自信をつけ頭に浮かぶものを作って食べています。 どうあがいても自宅で再現するのは不可能、また行かないといけない、朝日館さんはそれくらい凄かったです。 目玉焼きと鯖の塩焼き、米、 …

【野菜系】そら豆、アスパラガス、玉ねぎ、らっきょう、きくらげ、ぜんまい、たけのこ、ふき、もずく 【果物系】メロン、さくらんぼ、びわ、あまなつ、夏みかん、マンゴー、うめ 【魚・魚介類】キス、かつお、アジ、どじょう、イサキ、 …

ちょっとアレルギー発症中というのもあるかもしれませんが、先日登山中に気持ち悪くなった理由は体力がないのではなく高湿度による熱中症だったかもしれないと思いました。 今日雨の合間に5000歩ほどの散歩に出かけると同じ症状が発 …

大豆、小麦、春菊は今もアレルギーのようでボッコリと歯茎が腫れました。 一番強いのが大豆、次に春菊、小麦は少々という感じです。 大豆は登山でボロボロになり外食をした時もやしを食べ味噌汁を飲みました。 家に帰っても味噌汁二杯 …

【野菜系】そら豆、アスパラガス、玉ねぎ、らっきょう、きくらげ、ぜんまい、たけのこ、ふき、もずく 【果物系】メロン、さくらんぼ、びわ、あまなつ、夏みかん、マンゴー、うめ 【魚・魚介類】キス、かつお、アジ、どじょう、イサキ、 …

沢登りの調査がようやく終了しました。 何だかんだ一週間くらいかかり地名を聞いただけでそこにある沢が分かるくらいになりました。 僕の好きなのはナメ滝、ナメ床、岩盤の上を水が流れる緩やかなところです。 奈良県最南部に集中して …

【野菜系】そら豆、アスパラガス、玉ねぎ、らっきょう、きくらげ、ぜんまい、たけのこ、ふき、もずく 【果物系】メロン、さくらんぼ、びわ、あまなつ、夏みかん、マンゴー、うめ 【魚・魚介類】キス、かつお、アジ、どじょう、イサキ、 …

小さな頃はエアコンをあまり使わなかったりとかありましたが、大人になってからはどこの仕事先も年中快適、てきとうにコンビニ飯、外食をし病気になりました。 今も部屋は快適、さらに同じものを食べ健康を維持しようとする、一次産業の …

1年を超えすっかり日常の食事になった命の野菜スープです。 初期の頃と比べると少しずつ変わってきました。 作り方は変わりませんが煮詰める時に鍋の蓋はしなくなりました。 保存方法は冷蔵からサランラップで小分けにして冷凍になり …