断食後小麦処むくのバタールを生のまま毎日食べてました。本当に感謝です。
明治屋さんのハモンセラーノとジャンボンセック。
香辛料も保存料もアレルギー。購入時は必ず原材料チェックをします。
生ハムで無添加の物はなかなかありません。さすが明治屋さんです。
夜にサルティンボッカを作ってみようとセイジを買ったので挟んで焼いてみました。
すっかり焦げちゃいましたが、カリカリ大好きなので全然OKです。
トラピスバターを乗せ、塩味がありとても美味しかったです。
ただ、セイジは焦げた葉っぱ。。。
僕のように殆どがアレルギー、特に米と大豆がアレルギーだと、イタリアンやフレンチにならざるを得ないと思います。