ようやく全身の痒みもなくなり全快、糖質カットの効果はちょっと時間がかかるのか、昼に外食しているのが悪いのか。
尿は黄色が濃く、便は密度の濃そうな力強いものが一本、豆を食べなくなって食物繊維が不足しているかもしれません。
朝は特製カレールーに梅干しと卵、ポークソテーを食べました。
体調が絶好調なので掃除したりと、気になる事、思いついた事をすぐやるようになりました。
手足の指先はエアコンが直った事もありますがポカポカ、むしろ手汗さえ出てくる温かさです。
ボーンブロスで一時期くすんでいた肌も綺麗になった気がします。
ボーンブロスの量や回数は気分、糖質制限をやった上で飲めそうなら飲む、朝は確実に飲めますが、昼に油物を食べると夜に飲めなくなる感じです。
豆類を復活させることは出来ないか、改めて糖質、炭水化物について表を見てみました。
炭水化物の多い食品と、食品の炭水化物の含有量一覧表 | 簡単！栄養andカロリー計算
100gは余裕で食べれるものを見ていくと、上位にくるのが小麦粉、パスタ類で70g強、パンやラーメン類が50g前後、お米が35g前後、そばうどんが25g前後、もしかすると小麦食品が悪者扱いされる原因は、グルテンじゃなくて糖質の多さなのかもしれません。
主食は簡単にたくさん食べれてしまう魔物なのでしばらくパスです。
豆類のひよこ豆が27.4g、いんげん豆が24.8g、玄米ご飯も豆も炭水化物量ではあまり変わらない、魚類、魚介類、肉類は優秀、大量に使っているバターも糖質がないようです。
敬遠していた芋類ですが、じゃがいもが予想外に低い16.8g、これは使える、ビタミンC含有量も多いので、寂しかったカレールーに芋を入れようと思います。
野菜だとカボチャが20g、レンコンが15g、野菜スープに入れていますが一回で食べる量は無視出来るレベルなので大丈夫です。
お昼は歩兵さんの餃子と菊乃井さんの煮しめ、煮しめがかなり甘く1時間ほど体が痒くなり指先が冷たくなりました。
ちなみに糖質カットしているとさらに化学物質に強くなります。
夜はカレールーにジャガイモ、梅干し、卵を入れ大満足です。